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北海道南西部、羊蹄山を望む自然豊かな町「蘭越町（らんこしちょう）」にある三浦農園。 町を流れる清流・尻別川（しりべつがわ）は、「日本一きれいな川」に選ばれたこともあるほど澄んだ水で、その恵みを受けながらお米づくりを行っています。 炊き上げ...

美味しいお米といえばやっぱり新米ですよね。 近年は、米不足や米価格の高騰など、不安になるニュースが多いですが、新米の時期がいつなのかわかると安心です。 また、新米は炊き上げるとツヤツヤで、香りや独特の甘みが際立角が特徴で1年で一番お米がおい...